餐饮资讯

众所周知,一家餐厅不仅要能做出美味的食物,还要有良好舒适的环境,和适合餐厅的风格。餐厅的设计风格是通过整个餐厅进行合理规划,并根据餐厅的主要产品进行设计。通过视觉传达的方式为消费者提供的不仅仅是用餐的精神享受。在餐饮设计中,要充分整合当地文...

随着生活质量的不断提高,人们对就餐环境的要求越来越多样化和个性化。餐厅经营的成败环境是一个关键因素,因此选择一家优秀的餐厅设计公司是非常重要的。很多客户在选择设计公司时容易陷入盲目状态。其实,在选择餐厅设计公司时,可以遵循“一看、二听、三比...

随着社会的发展,许多企业家进入餐饮业,导致餐饮业市场竞争激烈。如果投资者此时盲目进入餐饮业,很可能遭遇滑铁卢。但如果抓住商机,更繁荣的门店项目可以帮助餐饮加盟商更好地实现创业和致富的梦想。餐饮业一直是一个市场巨大的行业。三把刀的低成本投资吸...

在众多竞争品牌的参与下,如何做好连锁餐饮品牌营销策划呢?接下来,三把刀针对连锁餐饮企业谈了一些连锁餐饮品牌策划,希望能对连锁餐饮品牌策划提供一些帮助。1、首先,连锁餐饮品牌规划需要考虑自身的品牌定位。餐饮领域有很多种类,如早餐、中餐、晚餐或...

目前,餐饮连锁已经成为大多数人创业的首选,尤其是初次创业的创业者更青睐餐饮业,加入成熟品牌可以降低运营难度,增强抗风险能力,因此餐饮业呈现出一派欣欣向荣的景象。同时,许多资质差、制度不完善、技术落后的品牌也趁势进入行业,餐饮业混迹一时。本文...

众所周知,顾客满意是开餐馆的重要条件。为了做到这一点,许多餐馆老板不得不考虑如何更好地为顾客服务。接下来,我们将讨论如何通过餐饮空间的设计来提高顾客满意度。研究发现,餐厅人均消费量越高,每位顾客的平均餐厅面积就越大。在低端餐厅,顾客只需要3...

想开一家餐厅,装修设计就要有特点!如何选择好的餐饮设计公司?好的餐饮设计公司有什么特点?衡量一家餐厅装饰公司有很多标准。三把刀小编认为,从设计、施工技术、价格、服务四个维度来看,是基本、核心的问题。首先,设计是装饰中非常关键的因素。一方面,...

中国的餐饮品牌策划和营销策划需要从几个方面进行分析:一是消费者的特点,二是广告公司的特点。掌握这些特点,有助于我们对品牌管理的现状有一个清晰的认识。中国消费者的消费心理有三个特点:一是强烈的“随大流”心理,北方人称之为“扎堆儿”。就像两颗豌...

所有餐饮业的新业主在开始经营之前,都必然会遇到店铺装修设计环节。许多经营者会被装饰公司打着“免费设计”的旗号所吸引。网上有很多类似的设计图纸,可以下载作为设计样本交给客户。众所周知,商业环境中并不存在“免费”的现象,但是装修公司把设计成本变...

在新零售时代,实体经济中的线下门店应该注重客户体验,而不是简单粗暴的促销。那么,作为真正行业的领头羊,餐饮业也必须把体验导向放在一个需要考虑的地方。如果说项目定位是一场战役,品牌定位是一场心理战,那么体验定位是一场至关重要的战役。1、 时间...

说到火锅,你想到哪个地方?四川或重庆各有特点。然而,要做好火锅店并不容易。如今,随着品味越来越精致,店的设计和装修风格成为火锅店的一大亮点。三把刀餐厅设计师将与您探讨火锅店的装修设计。1、 整体风格设计很多火锅店大小不一,所以应该充分利用空...

为什么大多数品牌都想做好特许经营业务,却要提前收取特许经营费,增加特许经营者的投入和难度?我认为这背后主要有两个原因:一是品牌方面不能保证每一个加盟商都能达到长久合作的目的;二是即使加盟商能够达到长久合作,也存在着太大的风险,无法实现以后合...

企业新闻

为了成功策划出数一数二的品牌,真诚的希望您能花费五分钟时间,在充分了解三把刀的前提下进行合作,并期待您明智选择。

一场疫情让中国餐饮业备受打击一组数据让餐饮人大呼“凉凉”账上现金流抗不过3个月,2万多名员工待业。——西贝莜面村因为疫情,从初一到初七,保守预测损失可能有2000多万。——老乡鸡天一亮就要支付250万元,但防疫仍是第一位,要保证员工安全和基...

虽然已经立春多日但温暖还未到来席卷全国的疫情已持续近一个月让餐饮行业从“寒冬”进入“冰川期”全国餐企不仅错失春节经营旺季更是陷入至今仍难以正常运营的困境据统计显示,2019年春节期间全国零售与餐饮业的营业额达10050亿元,而仅在2020年...

2020年的春节注定令人难忘新型冠状病毒在全国蔓延打乱了很多企业的正常经营尤其是餐饮行业为响应国家号召大面积暂停营业给餐饮人带来不小的打击海底捞,全国门店暂停营业九毛九,全国门店暂停营业太二酸菜鱼,全国门店暂停营业阿甘锅盔,全国门店暂停营业...

这一年我们精益求精,开拓创新感谢有「你」与我们一同闯荡餐饮江湖这一年我们保持热爱,以创造为生感谢有「你」一路走来对我们的信任与支持这一年我们追求卓越,挑战不可能感谢有「你」 陪我们一起走过新的一年我们依然「鼠」于你三把刀恭祝大家新春快乐,鼠...

疫情对餐饮行业的冲击,还在继续。相似的场景,在03年非典期间也出现过。当年的非典,对餐饮冲击极大,但还是有很多品牌活下来了,更有甚者死而后生,把非典作为了一个跳板,让企业更上一层楼。其实无论在疫情影响下,还是风平浪静时,都要回到经营的常识去...

餐饮品牌课

第二期“三把刀餐饮超级成长课”正式上线!

与失败相比,学习是成本最低的进步方式。

三把刀餐饮经营成长营,期待与你一同伟大。

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