餐厅空间设计,需要注意色彩搭配和餐厅回头客情况

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发表时间:2019-08-14 17:35作者:三把刀餐厅设计来源:三把刀

在餐厅内部空间设计中,除了装饰设计外,色彩搭配也非常重要。它也是餐厅空间设计的要素之一,对餐厅设计的成败起着重要作用。  

其实,色彩搭配的设计非常精致,只有很好的搭配才能呈现出舒适的餐厅空间装饰效果。  

一、在餐饮空间的设计中,必须注意色彩搭配可营造就餐愉悦感   

1、餐厅空间设计颜色的图像方向  

在设计餐厅空间的装饰时,首先要确定餐厅空间的整体色调。合理使用和掌握颜色后,应根据不同的区域功能,在餐厅空间设置特定的地方色调,我们必须小心选择正确的一个。  

2、餐厅空间设计冷暖色的应用  

在餐饮空间设计中,暖色比冷色更容易使用,但应该强调的是,过多使用暖色会太晚,反之亦然。  

3、餐厅空间设计加工  

在餐饮空间的设计中,不应同时在三个界面上使用多色。高纯度的颜色适用于小面积,而低纯度的颜色应用于大面积,以实现色彩平衡感。  

4、餐厅空间设计对比和谐  

在创造餐饮空间设计的色彩氛围时,既要追求整体的统一,又要追求民族的华丽感。在追求色彩统一的同时,色彩的和谐意味着色彩三要素的紧密性,从而创造出一种完整感。同时,应采用对比色和互补色来弥补某些色彩在协调搭配上的不足。  

餐饮空间设计中色彩氛围的营造注重主色调和色彩变化的统一,色彩搭配的合理性和色彩的民族性,使整个餐厅设计的色彩环境生动和谐,生动不稳定。

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二、注重餐厅空间设计有利于增加回头客

1、餐厅空间设计需要平衡用餐空间。  

在餐厅设计中,我们需要做的第一件事是在创造一个舒适的餐厅环境和最大限度地利用空间布置桌椅之间取得平衡。换言之,充分利用店面空间,最大限度地增加用餐数量,提高利润率,同时也让顾客感到舒适。有些餐馆更注重桌椅的数量,而有些则不注意。例如,简单的餐厅会放更多的桌椅,而高端的餐厅会更加注重创造环境。  

2、餐厅空间设计需要注意细节  

在一家完美的餐馆里,总是有不好的桌子。事实上,几乎所有的餐厅都有问题区域。问题区域是指顾客不愿意坐的地方,例如靠近厨房、浴室或入口,以及餐厅中间不受普通顾客青睐的地方。

为了隐藏问题区域,您可以尝试使用隔板,例如木制隔板、更高的植物或窗帘,或者,如果可以,将问题区域设置为等候区、服务区,而不是用餐区。  

识别问题区域的最佳方法是在餐厅开张前坐在每张桌子旁,研究每张桌子的角度。你会发现很多问题。  

3、餐厅空间设计需要音乐搭配

没有音乐可能不适合大多数餐馆。背景音乐会建立了餐厅风格,就像菜单或壁画。为了你的员工,不要重复几张CD的内容,因为他们会听无数次。  

收音机将是一个既便宜又好的选择。如果您的餐厅是休闲餐厅,请确保它是非商业渠道。  

现场直播可能会花费一些钱,但它会增加餐厅的气氛。一个好的音乐家或乐队可能比任何活动都更受欢迎。许多餐馆在周末或特殊日子有现场表演。(这种餐馆通常比较感情用事)  

4、餐厅空间设计空调和通风系统  

对于任何一家餐厅来说,一个重要而昂贵的设施是空调。餐厅的厨房产生油烟和热空气。确保你的餐厅有适当的通风系统。  

空调对整个餐厅的设计也非常重要。如果你想把客人推开,不要装空调。一开始它可以省钱,但你会发现它是有回报的。

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