如何树立一个深入人心的餐饮品牌形象?

249
发表时间:2019-12-17 10:43作者:餐饮营销策划公司

现在餐饮业的发展可谓百花齐放。走进一个特别的餐厅,就像走进一个有着不同特点的“电影院”。顾客不仅是观众,也是主角。在现代社会,餐馆老板不仅要考虑做什么样的食物,更要考虑如何把食客变成长期的朋友、餐厅的粉丝和餐饮品牌口碑传播者

4.png

现代餐饮不仅是餐饮,更是品牌和服务!要想做好餐饮工作,不仅需要餐饮老板对餐厅有准确的定位,对目标客户有清晰的了解,还需要懂得如何运用客户,做好服务!

首先要做到:单品突破,优质产品取胜

纵观传统餐饮业,从面馆到餐厅,菜单丰富,品种复杂,往往令人眼花缭乱。餐饮种类繁多,往往让消费者很难在短时间内做出选择,也很难记住这么多菜名。近年来发现,抄袭越来越简单,但并不容易获胜,可见,只有高品质的产品才能赢得客户。

现代年轻消费者在等饭、吃饭的时候喜欢玩手机。人们习惯在吃饭前先用手机拍照。送个惊喜往往能给消费者带来极大的愉悦。如果有充满惊喜的服务,这些消费者将拍照,上传朋友圈、微博等平台的照片,这些餐厅的服务也将成为微信公众号的热门案例和热点话题。

餐厅的氛围是回归人性,回归消费者为核心,营造一种让他们感到舒适的氛围。如今,人们去餐馆吃饭时,更注重餐馆的气氛。饭桌上事是中国人的习惯,也是社会交往的表现。好的餐厅服务体现在整体氛围的营造上,往往能引起人们的共鸣。

什么样的餐饮品牌才是好品牌?如何做好餐饮品牌设计?

经过多年的餐饮设计和文化艺术领域的探索,餐饮设计顾问以专注、专业和精湛的技艺精神,建立了市场信任,开发了集餐饮饮料定位、餐饮品牌名、餐饮视觉创意、餐饮空间体验等多要素于一体的设计与实现平台,倡导“品牌基因创造法”进行产品品牌定位,品牌视觉营销与品牌正能量积累构成一个完整的系统。好的品牌是一个有温度、有情感、有人文关怀、有心灵寄托的品牌。

只有提供好的服务和品牌,才能真正做好餐饮工作,只有这样,才能真正把食客变成长期的朋友、餐厅的粉丝、餐饮品牌的口碑传播者。


备案号:渝ICP备19010116号