中餐厅空间设计的核心和品类定位

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发表时间:2020-07-01 17:11

要经营一家餐厅,装修是重要的,而餐厅的空间设计更为重要。好的空间设计可以给消费者留下非常深刻的印象,为他们的品牌树立独特的形象。就中餐馆而言,在空间设计中需要考虑很多方面,如餐厅类别、消费水平、装修风格等。那么,中餐馆的空间设计考虑的是什么?三把刀餐饮设计今天就给大家分析一下!

1、大家都知道中餐是非常复杂的,每一种食物都代表着不同的文化,这也需要完全不同的品类定位,然后将结果融入到中餐的店面设计中。只有将特色食品与当地特色相结合,才能做出优秀的设计。

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2、中餐馆的空间设计应与整体消费环境相适应。

很多人认为餐厅越豪华越好。因为这样更能够表达出商家的诚意。但事实往往恰恰相反。如果我们餐厅的的定位没有那么高的话,更多的消费者只是普通人,高端餐饮空间的设计会让顾客感到胆怯。每个人都会认为这家餐馆的消费一定不便宜。如果目标受众是年轻人,你可以测试一下空间设计的模式,让它更新颖,吸引人们的注意力。

3、只有中国文化元素才能称之为中国餐馆。

因为是中餐厅的空间设计,所以在设计中融入中国传统文化元素是可以理解的。然而,中国风格并不简单。近年来,新的中国风格值得学习。它不仅保护了许多中国传统文化元素,而且设计了这些元素在流行中的年轻化趋势。当顾客进入时,他们不仅会感到自己被浓厚的中国文化所感染,还会情不自禁地把餐厅的照片发给朋友圈,让更多的人了解我们的店铺,这对他们推广我们的餐厅有很大的好处。

中餐馆的配色也需要创新。可以使用较亮的颜色,可以根据对比度颜色进行匹配。不过,暖色搭配时不宜太黄,否则视为黄色场所。因此,不用能突出餐厅特色的色彩搭配。

颜色考虑了自然光,特别是阳光和室内照明,以及不同装饰材料带来的差异。你可以选择相同的颜色,也可以使用不同的颜色,通常鲜艳的颜色比较好,这样可以让餐厅看起来干净、整洁、清新。这家简单的中餐馆融合了现代与古典、原始与精致。入口门的铜球镶嵌在钢化玻璃上,收银机的不规则形状和弧形墙面融合成流动的隔墙,私人房间可以通过大厅或敞开式开启。很多餐饮品牌都有很好的旗舰产品,但对餐厅的空间设计重视不够,因此流失了很多顾客。因此,如果能在餐厅的空间设计上有所突破,我们一定会事半功倍。


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